BASE MAXIMASTRUCTURA® 100

Code:
5508

A hot process base with a creamy, airy texture that is warm on the palate. Used to obtained a considerable increase in volume in the finished gelato.

Process
Hot Process
Packaging:
8 bags x 1.5 kg
Application :
Gelato
Dosage:
100g / L milk
Certifications
Gluten Free
Allergy Information:
Tale prodotto è fabbricato e confezionato in una struttura che contiene prodotti con arachidi e prodotti derivati, frumento/glutine, prodotti a base di uova, latticini, prodotti a base di soia e di noci e derivati. Raccomandiamo fortemente che i consumatori leggano sempre attentamente gli ingredienti e tutte le informazioni sul prodotto.