CREMAPONE

Code:
66544

Powder product for the preparation of mousses, Bavarian cream and desserts to be served at positive temperatures and customized with Pannacrema-Pastry Compounds. Cremapone, with its delicate cream flavor, is also excellent to be used without any added flavor for the preparation of Saint Honoré or sponge cake with filling.

Packaging:
4 bags x 2 kg
Application :
Pastry
Dosage:
180 g / 100 g milk + 100 g Ovissimo® + 1 L cream
Certifications
Gluten Free
Palm Oil Free
Allergy Information:
Tale prodotto è fabbricato e confezionato in una struttura che contiene prodotti con arachidi e prodotti derivati, frumento/glutine, prodotti a base di uova, latticini, prodotti a base di soia e di noci e derivati. Raccomandiamo fortemente che i consumatori leggano sempre attentamente gli ingredienti e tutte le informazioni sul prodotto.